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Conocimiento de los manipuladores de alimentos en el sector de los supermercados sobre higiene de los alimentos

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Carla C. B. Brasil
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Misiones 2013
Subjects:	Geología Conocimiento Cursos de capacitación Calidad de los alimentos Higiene de los alimentos Manipulación de alimentos
Online Access:	Acceder al recurso
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