Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles totales en manzanas de distintas variedades cultivadas en Chile

Crecimiento del caracol manzana pom cea bridgesii (Reeve, 1856) utilizando dos dietas artificiales elaboradas : con y sin adición de spirulina subsalsa oersted ex gomont 1892 [Recurso electrónico] / Luis Gabriel Vivaldo Patraca
par: Vivaldo Patraca, Luis Gabriel
Publié: (2019)

Cost of reproduction in the pink lady's slipper orchid : a four-year experimental study
par: Primack, R.B. & Hall, P
Publié: (1966)

Attachment of Escherichia coli O157 : H7 to the Surfaces and Internal Structures of Apples as Detected by Confocal Scanning Laser Microscopy. / Scott L. Burnett
par: Burnett, Scott L
Publié: (2000)

Determinación de los compuestos polifenólicos en extractos de Jatropha dioica y su capacidad antioxidante.
par: Agustina Ramírez Moreno
Publié: (2016)

Actividad Antibacteriana in vitro de extractos Hidroalcohólicos secos de Yerba Mate elaborada procedente de Paraguay
par: Johana C. González Coria
Publié: (2018)

Deshidratación osmótica de ananá con reutilización del jarabe de sacarosa
par: Paula Fernández
Publié: (2017)

Manzana / MNR Comunicaciones

CALIDAD FERMENTATIVA Y NUTRICIONAL DE ENSILADOS DE MAÍZ COMPLEMENTADOS CON MANZANA Y MELAZA
par: Elia Esther Araiza-Rosales, Efran Delgado-Licón, Francisco Carrete-Carreón, Hiram Medrano-Roldàn, Aquiles Solís-Soto, Rigoberto Rosales-Serna, Carlos Urban Haubi-Segura
Publié: (2015)

Compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de genotipos de maíz pigmentado (azul / morado)
par: García Reyes, Eddaliz

Aplicación de diferentes técnicas de Secado en frutas de Diospyros kaki var. ‘Fuyu’
par: Ariel A. Borsini
Publié: (2016)

Capacidad antioxidante total en alimentos convencionales y regionales de Chiapas, México
par: Ángel Gutiérrez Zavala
Publié: (2007)

Formación de nanocomplejos entre polifenoles de cáscaras de manzanas y beta-lactoglobulina para su potencial aplicación en alimentos funcionales
par: Emilce E. Llopart
Publié: (2018)

Respuesta antioxidante enzimática y no enzimática en cultivo de raíces de Stevia rebaudiana
par: Alvarado Orea, Itzel Vianney
Publié: (2017)

Taninos o polifenoles vegetales
par: José Hipólito Isaza M.
Publié: (2007)

El estrés salino incrementa la actividad de enzimas antioxidantes y la concentración de polifenoles en Vinal (Prosopis ruscifolia G.)
par: D. A. Meloni
Publié: (2008)

Determinación de la capacidad antioxidante total de alimentos y plasma humano por fotoquimioluminiscencia: Correlación con ensayos fluorométricos (ORAC) y espectrofotométricos (FRAP)
par: Abigail Benítez-Estrada
Publié: (2020)

Potencial antioxidante de 62 variedades de papas nativas del sur andino del Perú
par: Silvia Suárez
Publié: (2012)

ANÁLISIS GENÉTICO Y BROMATOLÓGICO DE MUTANTES DE MANZANO (Malus x domestica Borkh) DEL CULTIVAR GOLDEN DELICIOUS
par: Mayra Alejandra Escobar-Saucedo, Marisol Cruz-Requena, Hector Flores-Chávez, Alfonso Reyes-López, Cristobal Aguilar-González, Raúl Rodríguez-Herrera
Publié: (2015)

Growth of Escherichia coli O157 : H7 in Bruised Apple (Malus domestica) Tissue as Influenced by Cultivar, Date of Harvest, and Source
par: Dingman D.W
Publié: (1998)

Evaluación de la capacidad antioxidante y el índice glicémico de los frutos promisorios amazónicos del Perú
par: Rosa Oriondo
Publié: (2012)

El Color como indicador del contenido de flavonoides en miel
par: María C. Ciappini
Publié: (2013)

Cápsulas de alginato para la protección de polifenoles presentes en el aceite esencial de orégano
par: Gabriela Silvina Muchiutti
Publié: (2019)

Titulação amperométrica de compostos fenólicos usando polifenol oxidase de vegetal como titulante
par: I. C. Vieira
Publié: (2004)

Compatibilidad y calidad de una mezcla de frutas frescas cortadas envasadas en atmósfera modificada
par: Lucía Valerga
Publié: (2018)

Caracterización fisicoquímica y actividad antioxidante de un extracto etanólico de Aloysia polystachya (Griseb.) Mold. (Verbenaceae)
par: María Inés Aguado
Publié: (2013)

La botica y los boticarios de los Jesuitas en Santafé de Bogotá (1616-1767)
par: José del Rey Fajardo
Publié: (2017)

Composición química y propiedades tecnológicas de alga roja, Agarophyton chilensis (ex Gracilaria chilensis)
par: Carla Morales
Publié: (2019)

INFLUENCIA DE UN PRE-TRATAMIENTO OSMÓTICO SOBRE LA DESHIDRATACIÓN POR AIRE CALIENTE DE MANZANA GRANNY SMITH
par: LUIS PUENTE
Publié: (2010)

Estudio comparativo de la eficiencia terapéutica entre imiquimod crema al 5% y una loción basada en polifenoles en el tratamiento de la queratosis actínica
par: Mayerlim Medina
Publié: (2015)

Efecto de la aplicación de tratamientos combinados de aditivos sobre la inhibición del pardeamiento enzimático en manzanas cv. Granny Smith mínimamente procesadas
par: G. I. DENOYA
Publié: (2012)

Evaluación de la capacidad antioxidante y metabolitos secundarios de extractos de dieciséis plantas medicinales
par: Ana Echavarría
Publié: (2016)

ETNOGRAFÍA INSTITUCIONAL DEL PROYECTO ESTRATÉGICO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (PESA) EN UNA COMUNIDAD MAZAHUA
par: Fredyd Torres Oregón
Publié: (2015)

Aprovechamiento de la pulpa de café como alternativa de valorización de subproductos
par: Johanna Andrea Serna-Jiménez
Publié: (2018)

Actividad Antibacteriana y Antioxidante de los Aceites Esenciales Comerciales de Romero, Clavo de Olor, Orégano y Salvia
par: Mariane L. Ugalde
Publié: (2016)

Compuestos fenólicos bioactivos de la toronja (Citrus paradisi) y su importancia en la industria farmacéutica y alimentaria
par: Martina de la Rosa-Hernández
Publié: (2016)

Actividad biológica de maíz (Zea mays) de color mejorado cultivado en el sur de Sonora
par: Francisco Cadena Cadena
Publié: (2024)