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Barras de Cereales Preparados a partir de Residuos de Fabricación Jugo de Arándano

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Daniela H. P. Guimarães
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Misiones 2015
Subjects:	Geología Residuos Jugo de mora Barras de cereales Análisis sensorial Análisis de la varianza
Online Access:	Acceder al recurso
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