APA (7th ed.) Citation

Cruz, A. C. D. (2016). Pastel a la Taza con Harina de Banana Verde con Cáscara (Musa sapientum) como Sustituto Parcial de la Harina de Trigo: Composición Química y Aceptación. Universidad Nacional de Misiones.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Cruz, Ana C. Da. Pastel a La Taza Con Harina De Banana Verde Con Cáscara (Musa Sapientum) Como Sustituto Parcial De La Harina De Trigo: Composición Química Y Aceptación. Universidad Nacional de Misiones, 2016.

MLA (9th ed.) Citation

Cruz, Ana C. Da. Pastel a La Taza Con Harina De Banana Verde Con Cáscara (Musa Sapientum) Como Sustituto Parcial De La Harina De Trigo: Composición Química Y Aceptación. Universidad Nacional de Misiones, 2016.