Desarrollo y evaluación sensorial de néctar mixto de piña y té verde

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Tahan N. V. Alvarenga
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Nacional de Misiones 2016
Schlagworte:	Geología Fenólico Aceptabilidad Escala hedónica Camellia sinensis Intención de compra
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