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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional de Misiones
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=382679049010 |
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Table of Contents:
- Optimización de la hidrólisis enzimática de la cascarilla de arroz Ana María Arismendy Andrés Felipe Villa Restrepo Wilman Alcaraz Zapata Ester R. Chamorro María C. Area Geología Bioetanol Cascarilla de arroz Condiciones óptimas Hidrólisis enzimática Biomasa Lignocelulósica El objetivo de este trabajo fue encontrar las condiciones óptimas de hidrólisis enzimática de la cascarilla de arroz pretratada con hidróxido de sodio en autoclave a 121° C. Se evaluaron las variables: FPU/ g sustrato, pH, agitación, tiempo, temperatura y concentración de surfactante mediante un diseño de cribado, resultando estadísticamente significativas todas las variables. Seguidamente se aplicó un diseño de optimización para las variables: pH, FPU y tiempo, descartando las de menor nivel de significación. Finalmente, las mejores condiciones encontradas en los diseños anteriores fueron (pH 5.0, 13 h, y 30 FPU / g de sustrato) posteriormente se aplicaron estas condiciones en experiencias para evaluar la influencia del aumento de celulosa hidrolizable, usando 6%; 8% y 10% de celulosa disponible con rendimientos de sacarificación de 74%, 42% y 16%. 2019 artículo científico 0329-8922 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=382679049010 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3826 Revista de Ciencia y Tecnología application/pdf Universidad Nacional de Misiones Revista de Ciencia y Tecnología (Argentina) Num.1 Vol.32