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Optimización de las condiciones de extracción de un colorante natural a partir de Morus nigra

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Natalia E.Rolón Boytovich
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional de Misiones 2020
Soggetti:	Geología Morus nigra Antocianinas Optimización Diseño factorial Colorante alimenticio
Accesso online:	Acceder al recurso
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