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Glicósidos de esteviol y compuestos fenólicos en infusiones de Stevia rebaudiana dependiendo de la variedad

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Liliana Celaya
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Nacional de Misiones 2020
Materias:	Geología Infusión Stevia rebaudiana Compuestos fenólicos Glicósidos de esteviol
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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