Composición química de panes de fécula de mandioca suplementados con diferentes aditivos

Fuente: Redalyc
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Estela Soledad Ledesma
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Universidad Nacional de Misiones 2010
Soggetti:
Accesso online:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!