Engenho sim, de açúcar não o engenho de farinha de Frans Post
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Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | pt |
| Publié: |
Universidade Federal de Minas Gerais
2009
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| _version_ | 1876480923273265152 |
|---|---|
| author | Mariza de Carvalho Soares |
| author_facet | Mariza de Carvalho Soares |
| contents | Engenho sim, de açúcar não o engenho de farinha de Frans Post Mariza de Carvalho Soares Historia Frans Post engenho de açúcar farinha de mandioca O capítulo toma um recém-lançado catálogo das obras completas de Frans Post para pensar o processamento da cana-de-açúcar e da mandioca no Brasil colonial. O pintor holandês do século XVII viveu no Brasil de 1637 a 1644, durante a ocupação holandesa e deixou uma rica coleção de óleos e desenhos, a maior parte deles representando paisagens do Nordeste, em particular engenhos de açúcar e grandes propriedades rurais. O texto se apóia em fontes escritas de época para demonstrar como as telas de Post podem nos levar a uma interessante análise sobre a produção e o consumo da farinha de mandioca e do açúcar na primeira metade do século XVII. 2009 artículo científico 0104-8775 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=384434828004 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3844 Varia Historia application/pdf Universidade Federal de Minas Gerais Varia Historia (Brasil) Num.41 Vol.25 |
| format | Artículo científico |
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| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2009 |
| publisher | Universidade Federal de Minas Gerais |
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| topic | Historia Frans Post engenho de açúcar farinha de mandioca |
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