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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | pt |
| Pubblicazione: |
Universidade Federal de Minas Gerais
2014
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=384434845012 |
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Sommario:
- Corpos feridos, trajetórias interrompidas pela agroindústria brasileira. Duas leituras a partir de Bertolt Brecht e Upton Sinclair Antônio De Pádua Bosi Historia Frigorífico Upton Sinclair Bertolt Brecht Este artigo pretende discutir duas questões relacionadas à agroindústria a partir de uma comparação histórica entre as visões de Upton Sinclair e Bertolt Brecht sobre o trabalho nos frigoríficos nos Estados Unidos (1904-1931) e os frigoríficos de aves na atualidade. Tais questões dizem respeito ao processo de acumulação de capital e à degradação do trabalho e dos trabalhadores neste setor. 2014 artículo científico 0104-8775 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=384434845012 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3844 Varia Historia application/pdf Universidade Federal de Minas Gerais Varia Historia (Brasil) Num.53 Vol.30