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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidade Federal de Minas Gerais
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=384434846009 |
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Table of Contents:
- Construcción de la cultura de apreciación de la fruta. Aporte de Las mil y una noches Pablo Lacoste Amalia Castro José Antonio Yuri Historia Las mil y una noches apreciación de la fruta historia de la fruticultura Intermediadores bioculturales Este artículo examina al aporte de los árabes al proceso de construcción de la cultura de apreciación de la fruta y los frutales. Se avanzó en esa dirección no sólo mediante la incorporación y propagación de las plantas, particularmente desde Al Andalus, sino también con su puesta en valor en la cultura universal, a través de Las mil y una noches. Si los botánicos y agrónomos andalusíes aportaron avances científicos sobre las plantas frutales y la forma de cultivarlas y aprovecharlas, los relatos literarios de la cultura islámica complementaron la acción de aquellos, al situar las frutas y los frutales en el centro del imaginario social, en los lugares de mayor prestigio (jardines, palacios, salones) y asociarlos a la sensualidad, la belleza y el placer. 2012 artículo científico 0104-8775 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=384434846009 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3844 Varia Historia application/pdf Universidade Federal de Minas Gerais Varia Historia (Brasil) Num.48 Vol.28