Educação alimentar e a constituição de trabalhadores fortes, robustos e produtivos: análise da produção científica em nutrição no Brasil, 1934-1941

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	José Arimatea Barros Bezerra
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	pt
Publicado:	Fundação Oswaldo Cruz 2012
Materias:	Historia Brasil década de1930 campo de saber educaçãoalimentar e nutricional História da alimentaçãoe nutrição
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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