“Carnivorismo é uma civilização”: vegetarianismo brasileiro e discursos sobre os animais, 1902-1940
Fuente:
Redalyc
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | pt |
| Publicado: |
Fundação Oswaldo Cruz
2021
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| Materias: | |
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| _version_ | 1876462560996229120 |
|---|---|
| author | Natascha Stefania Carvalho De Ostos |
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| contents | “Carnivorismo é uma civilização”: vegetarianismo brasileiro e discursos sobre os animais, 1902-1940 Natascha Stefania Carvalho De Ostos Historia saúde animais História natureza vegetarianismo O artigo analisa discursos produzidos sobre os animais pelo movimento vegetariano brasileiro do início do século XX. Contextualiza a criação do movimento no país, situando argumentos científicos e morais que embasaram a defesa do vegetarianismo. Analisa os discursos que cotejavam humanos e animais em seus aspectos biológicos e comportamentais, e que consideravam a carne um elemento “contaminador” da natureza humana. Argumenta que a a defesa da vida animal feita pelos vegetarianos naquela época não significava, necessariamente, a abolição de hierarquias e assimetrias entre a humanidade e os demais seres vivos. 2021 artículo científico 0104-5970 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=386174013003 https://www.redalyc.org/journal/3861/386174013003/ https://www.redalyc.org/journal/3861/386174013003/html/ https://www.redalyc.org/journal/3861/386174013003/386174013003.epub https://www.redalyc.org/journal/3861/386174013003/movil 10.1590/S0104-59702021000500002 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3861 História, Ciências, Saúde - Manguinhos application/pdf Fundação Oswaldo Cruz História, Ciências, Saúde - Manguinhos (Brasil) Num. Suppl.1 Vol.28 |
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| publisher | Fundação Oswaldo Cruz |
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