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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidade do Algarve
2011
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=388743868052 |
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Table of Contents:
- LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA DEL LITORAL CATALÁN. LA VINCULACIÓN ENTRE AGROTURISMO Y PRODUCCIONES AGRARIAS DE CALIDAD. EL CASO DE LA COMARCA DE L’EMPORDÀ Xosé A. Armesto-López Martí Cors-Iglésias M. Belén Gómez-Martín Estudios de Turismo España Agroturismo Gastronomía Producciones Agrarias de Calidad Este artículo estudia las empresas agroturísticas que utilizan como reclamo las producciones ecológicas de sus propias explotaciones y/o los productos de calidad con indicación de procedencia geográfica del área de estudio, la comarca natural del Empordà (Cataluña, España). La unión de dos sectores productivos tradicionalmente separados como son el primario y el terciario ha ofrecido nuevas posibilidades a los territorios contiguos a la franja costera. Los productos alimentarios de calidad y los que tienen una tradición productiva artesanal se configuran como recursos turísticos que contribuyen a fortalecer la imagen de los destinos. 2011 artículo científico 2182-8458 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=388743868052 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3887 Tourism & Management Studies application/pdf Universidade do Algarve Tourism & Management Studies (Portugal) Vol.2