Imagen de Portada

Pão-de-índio e massas vegetais: elos entre passado e presente na Amazônia indígena

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gilton Mendes dos Santos
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	pt
Publicado:	Museu Paraense Emílio Goeldi 2021
Materias:	Antropología de Pão índio Amazônia Arqueologia
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

Arqueologia e história nas construções de continuidade na Amazônia
por: Juliana Salles Machado
Publicado: (2009)

Arqueologia para etnólogos: colaborações entre arqueologia e antropologia na Amazônia
por: Denise Pahl Schaan
Publicado: (2014)

Olhares e perspectivas que fabricam a diversidade do passado e do presente: por uma arqueologia etnográfica das bacias dos rios Trombetas e Nhamundá
por: Ruben Caixeta de Queiroz
Publicado: (2014)

A urna bordada: artesanato e arqueologia na Amazônia contemporânea
por: Marcia Bezerra
Publicado: (2020)

Perfil Sensorial de Pão de forma integral
por: Juliana Rosa Battochio
Publicado: (2006)

UNA ENCRUCIJADA DE CAMINOS: EL POBLAMIENTO DE LA ISLA DAWSON (ESTRECHO DE MAGALLANES)
por: D. LEGOUPIL
Publicado: (2011)

A Amazônia indígena de George Catlin: imagens e relatos de viagem desconhecidos
por: Antonio Porro
Publicado: (2010)

800 anos de ocupação da Tradição Polícroma da Amazônia: um panorama histórico no Baixo Rio Solimões
por: Eduardo Kazuo Tamanaha
Publicado: (2014)

Influência do uso simultâneo de ácido ascórbico e azodicarbonamida na qualidade do pão francês
por: Alessandra Santos LOPES
Publicado: (2007)

Morar e governar na vila de índios de Viana: Diretório Pombalino na Amazônia (1757-1798)
por: Soraia Sales Dornelles
Publicado: (2024)

“O primeiro bispo deste Estado”. D. Gregório dos Anjos e a jurisdição episcopal na Amazônia, 1679-1689
por: Pollyanna Gouveia Mendonça Muniz
Publicado: (2021)

Documentação digital da arte rupestre: apresentação e avaliação do método em dois sítios de Monte Alegre, Amazônia, Brasil
por: Edithe Pereira
Publicado: (2013)

Contexto Físico e Sociocultural de uma Aldeia Indígena “Tembé” na Amazônia Brasileira
por: Miriam Dantas de Almeida
Publicado: (2018)

Aplicação de lipase e monoglicerídeo em pão de forma enriquecido com fibras
por: Kelly Moreira GANDRA
Publicado: (2008)

PARÂMETROS COMPLEMENTARES PARA FIXAÇÃO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE PRODUTOS PANIFICADOS
por: Mauricio Sergio ESTELLER
Publicado: (2005)

Uma biografia de Peter Paul Hilbert: a história de quem partiu para ver a Amazônia
por: Klaus Hilbert
Publicado: (2009)

«Enfermedad de indio»: sobre el principio patogénico de la alteridad y los modos de transformación en una cosmología amazónica
por: Aristóteles Barcelos Neto
Publicado: (2006)

Cuias, cachimbos, muiraquitãs: a arqueologia amazônica e as artes do período colonial ao modernismo
por: Renata Maria de Almeida Martins
Publicado: (2017)

Enriquecimento de pão com proteínas de pescado
por: Graciela Salete Centenaro
Publicado: (2007)

Arqueologia na Fortaleza de São José de Macapá
por: Marcos Pereira Magalhães
Publicado: (2006)

Trabalho indígena na dinâmica de controle das reduções de Maynas no Marañón do século XVII
por: Fernando Torres-Londoño
Publicado: (2006)

Entre o mito e a história: o padre que nasceu índio e a história de Oriximiná
por: Márcio Couto Henrique
Publicado: (2015)

METODOLOGIA PARA AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM INDÚSTRIAS DE PÃO DE QUEIJO
por: Renata Graça Pinto TOMICH
Publicado: (2005)

Érase una vez en Taracuá...Sobre el origen del mundo - tradición cristiana, teoría científica y pensamiento indígena
por: Gilton Mendes dos Santos
Publicado: (2011)

História e memória da pesquisa e acervo arqueológico da Usina Hidrelétrica de Balbina
por: Rhuan Carlos dos Santos Lopes
Publicado: (2022)

Braudel nas Terras Baixas: caminhos da Arqueologia na construção de Histórias Indígenas de longa duração1
por: Thiago Kater
Publicado: (2021)

O muiraquitã da estearia da Boca do Rio, Santa Helena, Maranhão: estudo arqueológico, mineralógico e simbólico
por: Alexandre Guida Navarro
Publicado: (2017)

Determinação quantitativa da concentração de sódio em pães tipo bisnaguinha comercializados na cidade do Rio de Janeiro
por: Gabriela Leandro Estevam Dias
Publicado: (2015)

APROXIMACIÓN A LA PESCA INDÍGENA EN LAS TIERRAS BAJAS DE LA LAGUNA MERÍN: LA DOCUMENTACIÓN ETNOHISTÓRICA DE LOS SIGLOS XVI-XVIII
por: Carla Bica-Méndez
Publicado: (2022)

¿Una república de “indios puros”? Comunidad, autoctonía y legitimidad. Córdoba, Gobernación del Tucumán, siglo XVIII
por: Sonia Tell
Publicado: (2019)

POLÍTICAS, MEDIAÇÕES E TERRITÓRIOS: INTERPRETAÇÃO SOBRE O 'URBAN0-RURAL' NA AMAZÔNIA
por: Sara Alonso
Publicado: (2016)

“E saber a língua geral de índios”: reconfigurações linguísticas nas vilas de índios da capitania da Bahia
por: Pedro Daniel dos Santos Souza
Publicado: (2021)

Guaraná orgânico: ecodesenvolvimento e comércio justo
por: Adriana Teixeira Bastos
Publicado: (2014)

Hacia una historia comparada de los pueblos de indios de San Joseph y San Marcos en la jurisdicción de Córdoba, siglo XVIII: autoridades, población, tierras y tributo
por: Magdalena Schibli
Publicado: (2019)

Parámetros relativos a propiedades químicas y calidad organoléptica de aguas que confluyen a embalses destinados al consumo humano
por: Milagros Jimenez–Noda
Publicado: (2017)

Pueblos indios y desplazamiento interno forzado. El camino recorrido para el establecimiento de una ley para el estado de Chiapas
por: Jorge Mercado Mondragón
Publicado: (2018)

Antinociceptive and anti-inflammatory effects of a Geissospermum vellosii stem bark fraction
por: JOSÉLIA A. LIMA
Publicado: (2016)

Robos, juegos y borracheras de indios. Sociedad indígena y representaciones españolas tempranas en Chile central, 1540-1560
por: Hugo Contreras Cruces
Publicado: (2016)

Historias de resistencia y exterminio: los indios de Coahuila durante el siglo XIX // Martha Rodríguez
por: Rodríguez, Martha
Publicado: (1995)

As arqueologias afetivas na produção discente da Universidade Federal do Vale do São Francisco: desdobramentos históricos e interfaces teóricas na construção da Arqueologia no Sudeste e Sudoeste do Piauí
por: Leandro Elias Mageste
Publicado: (2022)