SOUZA, M. L. R. d. (2005). EFEITO DO PESO DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus) SOBRE O RENDIMENTO E A QUALIDADE DE SEUS FILÉS DEFUMADOS COM E SEM PELE. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)SOUZA, Maria Luiza Rodrigues de. EFEITO DO PESO DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis Niloticus) SOBRE O RENDIMENTO E A QUALIDADE DE SEUS FILÉS DEFUMADOS COM E SEM PELE. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2005.
Citatione MLA (9a ed.)SOUZA, Maria Luiza Rodrigues de. EFEITO DO PESO DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis Niloticus) SOBRE O RENDIMENTO E A QUALIDADE DE SEUS FILÉS DEFUMADOS COM E SEM PELE. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2005.
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