PRÉ-REQUISITOS PARA IMPLEMENTAÇÃO DO SISTEMA APPCC EM UMA LINHA DE ALFACE MINIMAMENTE PROCESSADA

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Adriano Gomes da CRUZ
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2006
Subjects:	Agrociencias APPCC requisitos Programas pré vegetais minimamente processados
Online Access:	Acceder al recurso
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