CARACTERIZAÇÃO DO SUCO DE AMORA-PRETA ELABORADO EM EXTRATOR CASEIRO

Fuente: Redalyc

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Renata Vieira da MOTA
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2006
Schlagworte:	Agrociencias Rubus sp qualidade antocianinas armazenamento aceitabilidade
Online-Zugang:	Acceder al recurso
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Online