Avaliacão do padrão coliformes a 45ºC e comparação da eficiência das técnicas dos tubos múltiplos e Petrifilm ec na detecção de coliformes totais e Escherichia coli em alimentos

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: M.P. Silva
Format: Artículo científico
Sprache:pt
Veröffentlicht: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2006
Schlagworte:
Online-Zugang:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!