CARACTERIZAÇÃO TERMOFÍSICA DE POLPAS DE BACURI

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Marcelo B. MUNIZ
Format:	Artículo científico
Langue:	pt
Publié:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2006
Sujets:	Agrociencias concentração Polpa de bacuri propriedades termofísicas
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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