Battochio, J. R. (2006). Perfil Sensorial de Pão de forma integral. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Battochio, Juliana Rosa. Perfil Sensorial De Pão De Forma Integral. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.
Cita MLA (9a ed.)Battochio, Juliana Rosa. Perfil Sensorial De Pão De Forma Integral. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.