EFEITO DE Botrytis cinerea NA COMPOSIÇÃO DO VINHO GEWÜRZTRAMINER
Fuente:
Redalyc
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | Julio Meneguzzo |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | pt |
| Veröffentlicht: |
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2006
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge
A agroindustrialização da uva como alternativa para a agricultura familiar
von: Augusta Pelinski
Veröffentlicht: (2009)
von: Augusta Pelinski
Veröffentlicht: (2009)
Caracterização da fenologia e exigência térmica (graus-dias) para a uva 'Cabernet Sauvignon' em zona subtropical
von: Sérgio Ruffo Roberto
Veröffentlicht: (2005)
von: Sérgio Ruffo Roberto
Veröffentlicht: (2005)
Caracterização da fenologia e exigência térmica (graus-dias) para a uva 'Cabernet Sauvignon' em zona subtropical
von: Sérgio Ruffo Roberto
Veröffentlicht: (2005)
von: Sérgio Ruffo Roberto
Veröffentlicht: (2005)
APUESTAS PARA UNA ECONOMÍA DIVERSIFICADA: LA INSERCIÓN DE LA UVA DE MENDOZA (ARGENTINA) EN MERCADOS EXTERNOS (1907-1930)
von: Florencia Rodríguez Vázquez
Veröffentlicht: (2016)
von: Florencia Rodríguez Vázquez
Veröffentlicht: (2016)
PROPRIEDADES FÍSICO-MECÂNICAS DO LENHO DETERIORADO POR FUNGOS APODRECEDORES DE ÁRVORES DE Tipuana tipu
von: Sergio Brazolin
Veröffentlicht: (2014)
von: Sergio Brazolin
Veröffentlicht: (2014)
CRESCIMENTO MICELIAL DE Monilinia fructicola E Trichothecium roseum EM DIFERENTES TEMPERATURAS E SENSIBILIDADE DO ANTAGONISTA A FUNGICIDAS E FOSFITOS
von: Luciene Martins MOREIRA
Veröffentlicht: (2007)
von: Luciene Martins MOREIRA
Veröffentlicht: (2007)
COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO VINHO CABERNET FRANC PROVENIENTE DE VIDEIRAS CONDUZIDAS NO SISTEMA LIRA ABERTA
von: Luciano MANFROI
Veröffentlicht: (2006)
von: Luciano MANFROI
Veröffentlicht: (2006)
Características de qualidade do vinho 'Bordô' elaborado com diferentes processos de vinificação e períodos de maceração
von: Marcelo Barbosa Malgarim
Veröffentlicht: (2006)
von: Marcelo Barbosa Malgarim
Veröffentlicht: (2006)
Comportamento fenológico e produtivo da videira 'Jacquez' (Vitis bourquina) no norte do Paraná
von: Alessandro Jefferson Sato
Veröffentlicht: (2008)
von: Alessandro Jefferson Sato
Veröffentlicht: (2008)
Quantificação de doenças pós-colheita em acessos de goiabeira cultivados em sistema orgânico
von: Juliana Altafin Galli
Veröffentlicht: (2015)
von: Juliana Altafin Galli
Veröffentlicht: (2015)
APROXIMACIONES AL TURISMO ENOLÓGICO Y SUS ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA EN MÉXICO
von: José Gabriel Ruiz Andrade
Veröffentlicht: (2011)
von: José Gabriel Ruiz Andrade
Veröffentlicht: (2011)
POTENCIAL DA VARIEDADE JOAQUINA PARA O PROCESSAMENTO DE SUCO CLARIFICADO E VINHO SECO DE MAÇÃ
von: Heloísa Cristina Ramos FERTONANI
Veröffentlicht: (2006)
von: Heloísa Cristina Ramos FERTONANI
Veröffentlicht: (2006)
Quantificação de 5-metiltetrahidrofolato no processamento e conservação de vinhos de uvas viníferas e híbridas
von: Elizete Maria Pesamosca FACCO
Veröffentlicht: (2007)
von: Elizete Maria Pesamosca FACCO
Veröffentlicht: (2007)
Efeito da temperatura de armazenamento na conservação pós-colheita de amora-preta
von: Maria Cecília de Arruda Palharini
Veröffentlicht: (2015)
von: Maria Cecília de Arruda Palharini
Veröffentlicht: (2015)
Resistência natural de nove madeiras do semi-árido brasileiro a fungos causadores da podridão-mole
von: Juarez Benigno Paes
Veröffentlicht: (2005)
von: Juarez Benigno Paes
Veröffentlicht: (2005)
Larousse de los vinos : Los secretos del vino, paises y regiones vinicolas / edicion española de Jose Ma. Diaz de Mendivil Perez ; redaccion Alfred Peris Balada ; ilustraciones Silvia Pla Pay
Isolamento e seleção de fungos causadores da podridãobranca da madeira em florestas de Eucalyptus spp. com potencial de degradação de cepas e raízes
von: Aderlan Gomes da Silva
Veröffentlicht: (2007)
von: Aderlan Gomes da Silva
Veröffentlicht: (2007)
Caracterização físico-química de uvas ‘BRS Vitória’ cultivadas em clima subtropical
von: Sinara de Nazaré Santana Brito
Veröffentlicht: (2023)
von: Sinara de Nazaré Santana Brito
Veröffentlicht: (2023)
UMA ANÁLISE DOS SIGNIFICADOS DE CONSUMO DE VINHO NO CONTEXTO DE UMA CONFRARIA FEMININA
von: Mariana Bertuol
Veröffentlicht: (2017)
von: Mariana Bertuol
Veröffentlicht: (2017)
Rapid detection of Phaeocytostroma sacchari in sugarcane using conventional polymerase chain reaction
von: Jordana Alves da Silva Melo
Veröffentlicht: (2024)
von: Jordana Alves da Silva Melo
Veröffentlicht: (2024)
POLIFENÓIS EM VINHOS TINTOS: FATORES ENVOLVIDOS, PROPRIEDADES FUNCIONAIS E BIODISPONIBILIDADE
von: Helena Albuquerque Rocha
Veröffentlicht: (2008)
von: Helena Albuquerque Rocha
Veröffentlicht: (2008)
Presença dos ácidos benzóico e sórbico em vinhos e sidras produzidos no Brasil
von: Rita Margarete Donato MACHADO
Veröffentlicht: (2007)
von: Rita Margarete Donato MACHADO
Veröffentlicht: (2007)
Utilização de abacaxi (Ananas comosus L.) cv. Pérola e Smooth cayenne para a produção de vinhos - estudo da composição química e aceitabilidade
von: Kátia Gomes Lima Araújo
Veröffentlicht: (2009)
von: Kátia Gomes Lima Araújo
Veröffentlicht: (2009)
Indicações geográficas para vinhos no Brasil e na França: os novos compromissos valorativos frente ao mercado global
von: Paulo André Niederle
Veröffentlicht: (2015)
von: Paulo André Niederle
Veröffentlicht: (2015)
Avaliação de mosto de uva fermentado
von: Maria Eugênia de Oliveira MAMEDE
Veröffentlicht: (2007)
von: Maria Eugênia de Oliveira MAMEDE
Veröffentlicht: (2007)
PARADOXO DE INOVAÇÃO NO CLUSTER DO VINHO: O CASO DA REGIÃO DEMARCADA DO DOURO
von: Ligia Inhan
Veröffentlicht: (2013)
von: Ligia Inhan
Veröffentlicht: (2013)
PESQUISA DE ATIVIDADE SULFITO REDUTASE EM LEVEDURAS DE ORIGEM ENOLÓGICA
von: Luciano NETO
Veröffentlicht: (2005)
von: Luciano NETO
Veröffentlicht: (2005)
Evaluación proximal y contenido de antioxidantes de una pasta tipo espagueti a partir de orujo de uva y amaranto
von: Abizaday Rodríguez-Zúñiga
Veröffentlicht: (2021)
von: Abizaday Rodríguez-Zúñiga
Veröffentlicht: (2021)
AGUARDIENTE Y VIÑAS EN CHILE: QUILLOTA, COLCHAGUA Y CAUQUENES EN EL PADRÓN DE 1777
von: Pablo Lacoste
Veröffentlicht: (2015)
von: Pablo Lacoste
Veröffentlicht: (2015)
A Escola de Viticultura Ferreira Lapa e o associativismo regional em Torres Vedras: suas organizações e objetivos nos finais do século XIX
von: António Francisco Baixinho
Veröffentlicht: (2014)
von: António Francisco Baixinho
Veröffentlicht: (2014)
Manual de viticultura, enología y cata / Manuel María López Alejandre
von: López Alejandre, Manuel María
Veröffentlicht: (2010)
von: López Alejandre, Manuel María
Veröffentlicht: (2010)
AGRICULTORES FAMILIARES E AS CARACTERÍSTICAS DO PROCESSO DE TOMADA DE DECISÃO: O CASO DOS VITICULTORES DE FLORES DA CUNHA – RS - BRASIL
von: Alexandre Troian
Veröffentlicht: (2014)
von: Alexandre Troian
Veröffentlicht: (2014)
Estudo reológico do vinho branco clarificado por membrana cerâmica
von: Ricardo Cardoso de Oliveira
Veröffentlicht: (2006)
von: Ricardo Cardoso de Oliveira
Veröffentlicht: (2006)
VID, VIÑAS Y VINOS EN LA LEGISLACIÓN INDIANA: EL CORREGIMIENTO DE CUYO
von: María Belén Lara
Veröffentlicht: (2006)
von: María Belén Lara
Veröffentlicht: (2006)
LOS INMIGRANTES FRANCESES Y LA VITICULTURA EN CHILE: EL CASO DE RENÉ F. LE FEUVRE
von: Félix Briones Quiroz
Veröffentlicht: (2006)
von: Félix Briones Quiroz
Veröffentlicht: (2006)
Vitivinicultura en Mendoza: de Giol a Fecovita
von: Natalia Estefanía Palazzolo
Veröffentlicht: (2017)
von: Natalia Estefanía Palazzolo
Veröffentlicht: (2017)
La tradición de la producción artesanal de aguardiente en Cauquenes, 1771- 1821
von: Marcelo Mayorga Zúñiga
Veröffentlicht: (2014)
von: Marcelo Mayorga Zúñiga
Veröffentlicht: (2014)
Cádiz, ciudad vinatera entre mediados de los siglos XIX y XX
von: María Vázquez Fariñas
Veröffentlicht: (2017)
von: María Vázquez Fariñas
Veröffentlicht: (2017)
PRODUÇÃO DE UVAS NA AGRICULTURA FAMILIAR DA REGIÃO LITORÂNEA DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO: BALANÇO E EFICIÊNCIA ENERGÉTICA
von: Cássio Vinícius de Souza
Veröffentlicht: (2023)
von: Cássio Vinícius de Souza
Veröffentlicht: (2023)
A influência do género e da ocasião na frequência de consumo de vinho
von: Carlos Peixeira Marques
Veröffentlicht: (2015)
von: Carlos Peixeira Marques
Veröffentlicht: (2015)
Ähnliche Einträge
-
A agroindustrialização da uva como alternativa para a agricultura familiar
von: Augusta Pelinski
Veröffentlicht: (2009) -
Caracterização da fenologia e exigência térmica (graus-dias) para a uva 'Cabernet Sauvignon' em zona subtropical
von: Sérgio Ruffo Roberto
Veröffentlicht: (2005) -
Caracterização da fenologia e exigência térmica (graus-dias) para a uva 'Cabernet Sauvignon' em zona subtropical
von: Sérgio Ruffo Roberto
Veröffentlicht: (2005) -
APUESTAS PARA UNA ECONOMÍA DIVERSIFICADA: LA INSERCIÓN DE LA UVA DE MENDOZA (ARGENTINA) EN MERCADOS EXTERNOS (1907-1930)
von: Florencia Rodríguez Vázquez
Veröffentlicht: (2016) -
PROPRIEDADES FÍSICO-MECÂNICAS DO LENHO DETERIORADO POR FUNGOS APODRECEDORES DE ÁRVORES DE Tipuana tipu
von: Sergio Brazolin
Veröffentlicht: (2014)