Mota, R. V. D. (2006). CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA DE GELÉIA DE AMORA-PRETA. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mota, Renata Vieira Da. CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA DE GELÉIA DE AMORA-PRETA. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Mota, Renata Vieira Da. CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA DE GELÉIA DE AMORA-PRETA. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.
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