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CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA DE GELÉIA DE AMORA-PRETA

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Renata Vieira Da Mota
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2006
Soggetti:	Agrociencias geléia Rubus sp cultivares composição antocianinas
Accesso online:	Acceder al recurso
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