Avaliação de diferentes híbridos suínos submetidos À insensibilização elétrica e gasosa (COCO2). Parte 3 - Mensurações visuais de qualidade

Fuente: Redalyc
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: William Bertoloni
Format: Artículo científico
Sprache:pt
Veröffentlicht: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2006
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