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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	William Bertoloni
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2006
Soggetti:	Agrociencias bem qualidade estar animal Sistemas de insensibilização
Accesso online:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940079012
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