TEORES DE ISOFLAVONAS E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DA SOJA E PRODUTOS DERIVADOS

Fuente: Redalyc
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ana Cristina Lopes BARBOSA
Format: Artículo científico
Sprache:pt
Veröffentlicht: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2006
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