Efeito do processamento na contaminação de cana-de-açúcar e derivados por hidrocarbonetos policíclicos aromáticos

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Silvia Amélia Verdiani TFOUNI
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2007
Subjects:	Agrociencias de cana CLAE açúcar processamento
Online Access:	Acceder al recurso
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