Estudo da difusão de umidade em grãos de trigo durante a secagem

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	André Luís Duarte GONELI
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2007
Subjects:	Agrociencias modelagem grãos de trigo contração volumétrica Coeficiente de difusão
Online Access:	Acceder al recurso
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