Resíduos do beneficiamento do camarão cultivado: obtenção de pigmentos carotenóides

Fuente: Redalyc

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Autore principale:	Masayoshi OGAWA
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2007
Soggetti:	Agrociencias camarão Resíduos astaxantina pigmentos carotenóides
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