Informações nutricionais de carnes ovinas em rótulos comerciais, comparativamente às obtidas em análises laboratoriais

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rafael Silvio Bonilha PINHEIRO
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	pt
Publicado:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2007
Materias:	Agrociencias saúde consumidor Categoria ovina composição centesimal
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet