Estudo das propriedades físico-químicas do tucupi
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | pt |
| Pubblicazione: |
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2007
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi
Estudo das propriedades físico-químicas e microbiológicas no processamento da farinha de mandioca do grupo d’água
di: Renan Campos CHISTÉ
Pubblicazione: (2007)
di: Renan Campos CHISTÉ
Pubblicazione: (2007)
QUALIDADE DA FARINHA DE MANDIOCA DO GRUPO SECA
di: Renan Campos CHISTÉ
Pubblicazione: (2006)
di: Renan Campos CHISTÉ
Pubblicazione: (2006)
Produção de raízes de mandioca e propriedades química e física do solo em função de adubação com esterco de galinha
di: Amarílis Beraldo Rós
Pubblicazione: (2013)
di: Amarílis Beraldo Rós
Pubblicazione: (2013)
Efeitos da farinha de folhas de mandioca sobre a atividade das enzimas AST, ALT, FA e lipídios hepáticos de ratos Wistar
di: Daniela Séfora de MELO
Pubblicazione: (2008)
di: Daniela Séfora de MELO
Pubblicazione: (2008)
Secagem convencional de casca de mandioca proveniente de resíduos de indústria de amido
di: Divina Aparecida Anunciação Vilhalva
Pubblicazione: (2012)
di: Divina Aparecida Anunciação Vilhalva
Pubblicazione: (2012)
The effect of chemical treatments on the pH & microbial flora of cassava residues during storage
di: Thaísa Anders Carvalho SOUZA
Pubblicazione: (2013)
di: Thaísa Anders Carvalho SOUZA
Pubblicazione: (2013)
Tamanho dos alvéolos e aceitação de pães de forma enriquecidos com farelo de mandioca
di: Gabriel Luis Castiglioni
Pubblicazione: (2014)
di: Gabriel Luis Castiglioni
Pubblicazione: (2014)
Physicochemical and microbiological characterization of cassava flower honey samples produced by africanized honeybees
di: Lucimar Peres de Moura PONTARA
Pubblicazione: (2012)
di: Lucimar Peres de Moura PONTARA
Pubblicazione: (2012)
Manganese fertilization for sweet cassava production under organic management system
di: Giuliano Marchi
Pubblicazione: (2020)
di: Giuliano Marchi
Pubblicazione: (2020)
Mapeo genético y análisis de QTL para carotenos en una población s1 de yuca
di: Jaime Alberto Marín Colorado
Pubblicazione: (2009)
di: Jaime Alberto Marín Colorado
Pubblicazione: (2009)
Phenotypic diversity of starch pasting properties in cassava for food industry
di: Cristiano Silva dos Santos
Pubblicazione: (2023)
di: Cristiano Silva dos Santos
Pubblicazione: (2023)
Caracterização de isolados de Xanthomonas axonopodis pv. manihotis
di: Roberto Luis Portz
Pubblicazione: (2006)
di: Roberto Luis Portz
Pubblicazione: (2006)
Acúmulo de matéria seca e micronutrientes em mandioca consorciada com bananeira
di: Heider Rodrigo Ferreira Silva
Pubblicazione: (2014)
di: Heider Rodrigo Ferreira Silva
Pubblicazione: (2014)
Use of cassava wastewater in Capsicum chinense production
di: Andrezza Grasielly Costa
Pubblicazione: (2020)
di: Andrezza Grasielly Costa
Pubblicazione: (2020)
Enzymatic hydrolysis of cassava stalks pretreated with the alkaline method
di: Hader Castaño P.
Pubblicazione: (2015)
di: Hader Castaño P.
Pubblicazione: (2015)
Seletividade e eficiência de herbicidas aplicados em pré-emergência na cultura da mandioca
di: Cesar Augusto Scariot
Pubblicazione: (2013)
di: Cesar Augusto Scariot
Pubblicazione: (2013)
EFECTO DE OXIDACIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA SOBRE PROPIEDADES MECÁNICAS Y TÉRMICAS DE PELÍCULAS BIODEGRADABLES
di: ROCÍO BONILLA M.
Pubblicazione: (2013)
di: ROCÍO BONILLA M.
Pubblicazione: (2013)
Identificación de QTLs para carotenos en el genoma de yuca, (Manihot esculenta Crantz), y validación en poblaciones S1
di: Ana Cruz Morillo C.
Pubblicazione: (2013)
di: Ana Cruz Morillo C.
Pubblicazione: (2013)
Adaptation of the rapid multiplication method: selecting stem cuttings based on their number of leaves for cassava seedling production
di: André Schoffel
Pubblicazione: (2021)
di: André Schoffel
Pubblicazione: (2021)
Produtividade, composição química e tempo de cozimento de cultivares de mandioca-de-mesa coletadas no Estado do Paraná
di: Fabrício Rimoldi
Pubblicazione: (2006)
di: Fabrício Rimoldi
Pubblicazione: (2006)
Crescimento, fenologia e produtividade de cultivares de mandioca
di: Amarílis Beraldo Rós
Pubblicazione: (2011)
di: Amarílis Beraldo Rós
Pubblicazione: (2011)
Condiciones óptimas de la etapa de lixiviación en la extracción de almidón de yuca
di: CARLOS GARCÍA-MOGOLLÓN
Pubblicazione: (2018)
di: CARLOS GARCÍA-MOGOLLÓN
Pubblicazione: (2018)
DANOS CAUSADOS POR PERCEVEJO-DE-RENDA NA PRODUÇÃO DE PARTE AÉREA E RAÍZES DE MANDIOCA
di: Josefino de Freitas Fialho
Pubblicazione: (2009)
di: Josefino de Freitas Fialho
Pubblicazione: (2009)
CHARACTERISTICS AND PRODUCTION OF CASSAVA STEM CUTTINGS FOR RAPID MULTIPLICATION METHOD
di: A SCHOFFEL
Pubblicazione: (2022)
di: A SCHOFFEL
Pubblicazione: (2022)
Detection of cyanide and comparison of two methods for its detoxification in cassava (Manihot esculenta Crantz)
di: Tania Véliz
Pubblicazione: (2002)
di: Tania Véliz
Pubblicazione: (2002)
EFECTO DE RECUBRIMIENTO DE ALMIDÓN DE YUCA Y CERA DE ABEJAS SOBRE EL CHONTADURO
di: Zulma Lizeth Tosne
Pubblicazione: (2014)
di: Zulma Lizeth Tosne
Pubblicazione: (2014)
Substituição da silagem de milho pela silagem de rama de mandioca na alimentação de vacas leiteiras: consumo e digestibilidade dos nutrientes
di: Elisa Cristina Modesto
Pubblicazione: (2007)
di: Elisa Cristina Modesto
Pubblicazione: (2007)
Selección varietal participativa para el mejoramiento de la yuca con agricultores en la región Caribe colombiana: desarrollo de una metodología
di: Antonio José López
Pubblicazione: (2007)
di: Antonio José López
Pubblicazione: (2007)
Conservação ex situ e on farm de recursos genéticos: desafios para promover sinergias e complementaridades
di: Laura Santonieri
Pubblicazione: (2016)
di: Laura Santonieri
Pubblicazione: (2016)
Avaliação da produtividade, tempo de cozimento e padrãode massa cozida de cinco cultivares de mandioca de mesa,em Dourados-MS
di: Auro Akio Otsubo
Pubblicazione: (2001)
di: Auro Akio Otsubo
Pubblicazione: (2001)
Agronomic performance of sweet cassava genotypes in contrasting Cerrado environments in Goiás
di: Acevedo Barona, Marco, et al.
Pubblicazione: (2026)
di: Acevedo Barona, Marco, et al.
Pubblicazione: (2026)
PRODUCCIÓN DE JARABES DE FRUCTOSA POR MEDIO DE LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN DE YUCA DE LAS VARIEDADES CORPOICA M TAI-8 Y CORPOICA ORENSE
di: JAIRO G. SALCEDO M.
Pubblicazione: (2009)
di: JAIRO G. SALCEDO M.
Pubblicazione: (2009)
Morbidades referidas por trabalhadoras que produzem joias folheadas em Limeira, SP
di: Vanessa Catherina Neumann Figueiredo
Pubblicazione: (2011)
di: Vanessa Catherina Neumann Figueiredo
Pubblicazione: (2011)
Leaf area estimation of cassava from linear dimensions
di: SAMARA ZANETTI
Pubblicazione: (2017)
di: SAMARA ZANETTI
Pubblicazione: (2017)
Variabilidade físico-química da farinha de mandioca
di: Joana Maria Leite de SOUZA
Pubblicazione: (2008)
di: Joana Maria Leite de SOUZA
Pubblicazione: (2008)
Efeito da concentração de fibra e parâmetros operacionais de extrusão sobre as propriedades de pasta de misturas de fécula de mandioca e polpa cítrica
di: Luciana Bronzi de SOUZA
Pubblicazione: (2010)
di: Luciana Bronzi de SOUZA
Pubblicazione: (2010)
Manihot leaf abscission induced by ethrel
di: Carmem Lacerda Lemos Brito
Pubblicazione: (2018)
di: Carmem Lacerda Lemos Brito
Pubblicazione: (2018)
Efeito de dietas semi-simplificadas formuladas com subprodutos de mandioca ensilados ou não sobre o desempenho e características de carcaça de coelhos
di: Andréia Fróes Galuci Oliveira
Pubblicazione: (2011)
di: Andréia Fróes Galuci Oliveira
Pubblicazione: (2011)
Uso de biofilmes de amido em raízes de mandioca minimamente procesadas
di: Celina M. Henrique
Pubblicazione: (2011)
di: Celina M. Henrique
Pubblicazione: (2011)
Construção de modelos estatísticos baseados na avaliação de séries temporais históricas da cultura da mandioca no Brasil
di: Genilso Gomes de Proença
Pubblicazione: (2017)
di: Genilso Gomes de Proença
Pubblicazione: (2017)