Estabilidade físico-química e mercado do mexilhão (Perna perna) cultivado em Ubatuba - SP

Fuente: Redalyc
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Bibliographic Details
Main Author: Érika Fabiane Furlan
Format: Artículo científico
Language:pt
Published: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2007
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