Fasolin, L. H. (2007). Biscoitos produzidos com farinha de banana: Avaliações química, física e sensorial. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationFasolin, Luiz Henrique. Biscoitos Produzidos Com Farinha De Banana: Avaliações Química, Física E Sensorial. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007.
MLA (9th ed.) CitationFasolin, Luiz Henrique. Biscoitos Produzidos Com Farinha De Banana: Avaliações Química, Física E Sensorial. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007.
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