Análises fisiológicas e enzimáticas em abacaxi submetido à tecnologia de radiação ionizante
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Redalyc
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| 1. Verfasser: | Josenilda Maria da Silva |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | pt |
| Veröffentlicht: |
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2007
|
| Schlagworte: | |
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