TOZETTO, A. (2007). Análise exploratória de adoçantes de mesa via espectroscopia no infravermelho (FTIR) e análise por componentes principais (ACP). Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)TOZETTO, Adriana. Análise Exploratória De Adoçantes De Mesa via Espectroscopia No Infravermelho (FTIR) E Análise Por Componentes Principais (ACP). Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)TOZETTO, Adriana. Análise Exploratória De Adoçantes De Mesa via Espectroscopia No Infravermelho (FTIR) E Análise Por Componentes Principais (ACP). Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007.
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