Efeitos da fermentação nas propriedades físico-químicas e nutricionais do farelo de arroz

Fuente: Redalyc
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Vivian FEDDERN
Format: Artículo científico
Sprache:pt
Veröffentlicht: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2007
Schlagworte:
Online-Zugang:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!