SILVEIRA, C. M. d. (2007). Caracterização de compostos nitrogenados presentes em farelos fermentados em estado sólido. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationSILVEIRA, Cristina Moreira da. Caracterização De Compostos Nitrogenados Presentes Em Farelos Fermentados Em Estado Sólido. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007.
MLA (9th ed.) CitationSILVEIRA, Cristina Moreira da. Caracterização De Compostos Nitrogenados Presentes Em Farelos Fermentados Em Estado Sólido. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007.
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