Composição, digestibilidade protéica e desaminação em cultivares brasileiras de soja submetidas à radiação gama

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Taís Carolina Franqueira de TOLEDO
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2007
Schlagworte:	Agrociencias Soja irradiação desaminação composição química digestibilidade de proteína
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