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Produção de inóculo do cogumelo comestível Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quélet - CCB19 a partir de resíduos da agroindústria

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Mariana Alves de OLIVEIRA
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2007
Subjects:	Agrociencias Semente basidiocarpo basidiomicetos proteína alimentar
Online Access:	Acceder al recurso
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