Volatile profile of the headspace fraction of “assa-peixe” (Vernonia sp.) honeys

Fuente: Redalyc
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Mariana Carvalho RIBEIRO
Format: Artículo científico
Langue:en
Publié: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2008
Sujets:
Accès en ligne:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!