Rosemary (Rosmarinus officinalis) - a study of the composition, antioxidant and antimicrobial activities of extracts obtained with supercritical carbon dioxide

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aziza Kamal Genena
Formato: Artículo científico
Lenguaje:en
Publicado: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2008
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