Qualidade do suco de maracujá-amarelo em diferentes épocas de colheita

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Thais VIANNA-SILVA
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2008
Schlagworte:	Agrociencias suco amarelo Maracujá flavicarpa D amadurecimento
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