Determinação experimental da viscosidade e condutividade térmica de óleos vegetais

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Josiane BROCK
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2008
Schlagworte:	Agrociencias densidade viscosidade Óleo vegetal condutividade térmica
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