APA (7th ed.) Citation

VIEIRA, C. R. (2008). Extração enzimática das proteínas da farinha de arroz. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

VIEIRA, Claudia Regina. Extração Enzimática Das Proteínas Da Farinha De Arroz. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.

MLA (9th ed.) Citation

VIEIRA, Claudia Regina. Extração Enzimática Das Proteínas Da Farinha De Arroz. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.

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