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Prevalência, quantificação e resistência a antimicrobianos de sorovares de Salmonella isolados de lingüiça frescal suína

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Denis Augusto SPRICIGO
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	pt
Publicado:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2008
Materias:	Agrociencias Salmonella sp quantificação multirresistência lingüiça frescal suína resistência antimicrobiana
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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