Efeito de danos mecânicos, da redução de temperatura e 1-MCP no metabolismo pós-colheita de brócolis Legacy

Fuente: Redalyc
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cristiane Brauer ZAICOVSKI
Formato: Artículo científico
Lenguaje:pt
Publicado: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2008
Materias:
Acceso en línea:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!