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Bibliographic Details
Main Author:	Francisco Charles Barros CAULA
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2008
Subjects:	Agrociencias colesterol Peixe marinho valor nutritivo valor energético peixe de água doce
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940089031
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