PIRES, I. S. C. (2008). Composição centesimal e perfil de ácidos graxos da carne de novilho precoce alimentado com lipídios protegidos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)PIRES, Ivy Scorzi Cazelli. Composição Centesimal E Perfil De ácidos Graxos Da Carne De Novilho Precoce Alimentado Com Lipídios Protegidos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.
Citatione MLA (9a ed.)PIRES, Ivy Scorzi Cazelli. Composição Centesimal E Perfil De ácidos Graxos Da Carne De Novilho Precoce Alimentado Com Lipídios Protegidos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.
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